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本視頻描述了贛云牌最新款臺式12型絞切機的絞肉、切肉和灌腸的功能，規范的引導客戶從絞切機的絞肉機頭的安裝、絞肉、拆卸的演示，切肉機頭的安裝、切豬皮的演示、切肉片的演示、切肉絲的演示，用臺式絞切機灌腸的詳細過程。從本視頻中可以教會您如何使用贛云牌臺式12型絞切機灌香腸。本操作視頻灌香腸所用的豬肉為4.8kg、鹽3兩、味精約1兩，每個地方的比配不一，此配方僅供參考。
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魚丸的制作過程
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