商用多功能切菜機(jī)根據(jù)不同用戶的需求，在一臺(tái)設(shè)備上能同時(shí)切葉菜和球莖類蔬果。切葉菜是采用先進(jìn)變頻技術(shù)，在設(shè)定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)刀速度和輸送物料的速度，通過(guò)互相配合切削，可以將各種葉菜切成段或小段片。另一端（右）通過(guò)電機(jī)、皮帶傳動(dòng)刀片，裝配不同刀片，在旋轉(zhuǎn)切削下，實(shí)現(xiàn)對(duì)莖類球根(瓜、果)分別進(jìn)行切片、切絲和切粒加工。

商用多功能切菜機(jī)兩種不同結(jié)構(gòu)的切削，使切出的物料具有切面平齊，厚薄均勻，切面新鮮，不破壞纖維組織，切段長(zhǎng)度誤差少的特點(diǎn)。一機(jī)可以涵蓋了大部分蔬菜、瓜果類食物的切削加工。本機(jī)操作方便，外形美觀高雅；不銹鋼結(jié)構(gòu)，易于清潔，符合衛(wèi)生安全要求；并具有占地面積小，高效節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)落后的手工制作，是蔬菜食品加工行業(yè)、餐、廚酒店、大型飯?zhí)谩W(xué)校、快餐單位的理想加工設(shè)備。
商用多功能切菜機(jī)可切片。將切好的片再次放入機(jī)器切割時(shí)，可切成絲，將所切成的絲，再次投入加工，即可得到小丁即餡。，也可以根據(jù)自身要求，調(diào)整刀的距離，切薄片，切厚片，自由切換。

   商用多功能切菜機(jī)維護(hù)保養(yǎng)與注意事項(xiàng)
   1、使用前應(yīng)在地線標(biāo)志處，接牢地線，確保人身安全。
   2、使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)方向與所標(biāo)方向是否一致，若不一致，則需調(diào)整電機(jī)接頭。
   3、切記要將所切菜洗凈，排除非菜類硬物（如鐵釘，石子），以免造成刀具損壞。
   4、長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，應(yīng)將刀具取下，清除其間雜質(zhì)，并涂油保管。

發(fā)布時(shí)間：2018/9/25 16:46:37,閱讀：5150,發(fā)布人：admin

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商用多功能切菜機(jī)維護(hù)保養(yǎng)與注意事項(xiàng)

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