做肉丸的機(jī)子有哪些？贛州市贛云食品機(jī)械廠是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)銷(xiāo)售肉丸機(jī)的廠家，專(zhuān)注肉丸加工設(shè)備長(zhǎng)達(dá)8年之久，所產(chǎn)贛云牌肉丸機(jī)遍布全國(guó)各地，部分肉丸機(jī)產(chǎn)品流通海外市場(chǎng)。那么到底做肉丸的機(jī)器有哪些呢？我們可以從做何種肉丸所用到的肉丸機(jī)一一解答。

傳動(dòng)豬肉丸所用到的肉丸設(shè)備：切肉機(jī)、絞肉機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)、實(shí)心/包心肉丸成型機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型)（或油炸鍋）；

淡水魚(yú)丸加工所需的魚(yú)丸設(shè)備：魚(yú)肉采肉機(jī)、魚(yú)肉/魚(yú)糜精濾機(jī)、慢速/調(diào)速肉丸打漿機(jī)、實(shí)心肉丸成型機(jī)/包心肉丸機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型)；

牛肉/牛筋貢丸加工所需的貢丸設(shè)備：切肉機(jī)、強(qiáng)力絞肉機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)、慢速/調(diào)速肉丸打漿機(jī)、貢丸成型機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型)；

凍肉加工豬肉丸所需設(shè)備：凍肉刨肉機(jī)、強(qiáng)力絞肉機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)、實(shí)心/包芯肉丸成型機(jī)或貢丸機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型)；

雞肉丸加工所需設(shè)備：絞肉機(jī)、慢速/調(diào)速肉丸打漿機(jī)、肉丸成型機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型)；

火鍋肉丸加工所需設(shè)備：涉及原材料較多，所以設(shè)備相應(yīng)增多，肉制品前處理設(shè)備（絞肉機(jī)、切肉機(jī)）、魚(yú)類(lèi)前處理設(shè)備（如采肉機(jī)、精濾機(jī)等）、調(diào)速打漿機(jī)或慢速打漿機(jī)、火鍋丸子成型機(jī)組（由火鍋丸子成型機(jī)和兩臺(tái)泵浦灌漿機(jī)組成）、自動(dòng)煮丸水槽等設(shè)備；

包心包餡丸子除了要用到包心肉丸機(jī)，還要用到制作菜餡的設(shè)備：盤(pán)式菜餡機(jī)、剎菜機(jī)、食物切碎機(jī)等設(shè)備，都是用于制作菜餡之用，其中盤(pán)式菜餡機(jī)是比較好的菜餡制作設(shè)備。

以上所涉及到的所有肉丸子加工設(shè)備，贛州市贛云食品機(jī)械廠均有生產(chǎn)，品質(zhì)一流、所有設(shè)備均有高清原創(chuàng)操作視頻指導(dǎo)。并配有對(duì)應(yīng)的肉丸子加工技術(shù)配方。牽手贛云，合作共贏！

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發(fā)布時(shí)間：2013/6/27 11:14:04,閱讀：3889,發(fā)布人：admin

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